Ce 24 octobre, Marie-Claude et Christine, bénévoles au Bois Gourmand, ont partagé un très bel atelier autour des légumes lactofermentés à la Résidence seniors.
7 à 8 participantes et participants ont pu découvrir comment préparer soi-même ses bocaux… et conserver ses légumes sans aucune dépense d’énergie.
Une technique millénaire, simple, écologique, pleine de saveurs et de bienfaits naturels pour la santé…
Merci à toutes et tous pour ce joli moment d’échange, de curiosité et de transmission.
