Un beau chantier participatif au Bois Gourmand du Chalonnais.

Ce matin, une dizaine de personnes se sont retrouvées pour le chantier.

Au programme :

• Plantation d’arbres pour densifier la forêt, avec des AFI, des arbres Architectes, Fertilisants et Ingénieurs, qui viendront accompagner et favoriser le développement de nos espèces comestibles.

• Arrachage des dernières cacahuètes et récolte des coings.

• Aménagement des sentiers : après le débroussaillage réalisé par Nicole pour dessiner les cheminements, nous avons commencé à matérialiser durablement les petits chemins à l’aide de bambous.

Un grand merci à toutes les personnes présentes pour leur énergie, leur bonne humeur et leur participation à faire grandir ce lieu vivant et collectif !

Ensemble, nous faisons pousser bien plus que des arbres !

Et puis…

Les premières pleurotes en huître font leur apparition au Bois Gourmand !

En octobre dernier, lors d’un chantier participatif, nous avions percé des troncs pour y insérer des chevilles ensemencées de mycélium de pleurotes.
Aujourd’hui, la nature nous offre les premiers signes de réussite de cette expérience !

Une belle illustration de ce que nous aimons expérimenter au Bois Gourmand : valoriser le bois, découvrir le monde fascinant des champignons et apprendre à travailler avec le vivant.

La forêt gourmande continue de nous réserver de belles surprises !