Poivrier du Sichuan

Poivrier du Sichuan – Zanthoxylum piperitum

Anecdote : Les coques de ses petites baies rouges fruitées et piquantes, sont utilisées dans la cuisine asiatique ; elles provoquent un engourdissement de la langue.

Pour télécharger la fiche, c’est ICI

Retour en haut